熊本の日本酒
特徴
熊本というと球磨焼酎が有名ですが、県北部には10の日本酒の蔵元があります。
熊本には阿蘇の山々があり、その伏流水を始め、湧き水も多く摂れる熊本は、「火の国」の他にも「水の国」と言われるほどに良質な水が摂れる地域です。
それによって全国的に高い評価を受ける米もあります。
美味しい水と米が存在するから、美味しい日本酒が存在します。
熊本の日本酒は濃醇甘口なタイプが多く見られます。
御紹介
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下記をクリックして下さい。
熊本というと球磨焼酎が有名ですが、県北部には10の日本酒の蔵元があります。
熊本には阿蘇の山々があり、その伏流水を始め、湧き水も多く摂れる熊本は、「火の国」の他にも「水の国」と言われるほどに良質な水が摂れる地域です。
それによって全国的に高い評価を受ける米もあります。
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