山梨の日本酒
特徴
山梨県には１５の蔵元があります。
南アルプスや富士山系から流れる清らかな水で造られる日本酒は、すっきりとした軽やかな味わいです。
山梨はワインの銘醸地としても有名ですが、山梨の日本酒もワインと同様、繊細な飲み口が特徴です。
山梨の有名な日本酒には、”七賢””笹一””谷桜”などフルーティーな香りのものが多くあります。
また、全体的にすっきりとした味わいの日本酒が多いのが特徴です。
御紹介
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山梨県には１５の蔵元があります。
南アルプスや富士山系から流れる清らかな水で造られる日本酒は、すっきりとした軽やかな味わいです。
山梨はワインの銘醸地としても有名ですが、山梨の日本酒もワインと同様、繊細な飲み口が特徴です。
山梨の有名な日本酒には、”七賢””笹一””谷桜”などフルーティーな香りのものが多くあります。
また、全体的にすっきりとした味わいの日本酒が多いのが特徴です。
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